沖縄で日本各地の地ビール　I's Public Ale House

先月末の日曜日は、年に何回かある月に５度目の日曜日

いつものように、酒と葉巻をこよなく愛する仲間達が、けむり屋新都心店に集結

僕ら夫婦も、バスに乗ってを南下して新都心まで

そして本日のリカー達


左から、
・ダニエル・ブージュ・ブリュット・ド・フュー４０年・カスクストレングス（コニャック：フランス　グランド・シャンパーニュ）

・ダモワゾー１９５３（ラム：フランス領　グアダループ島）

・モンテベロ・デキャンタ２１年（ラム：フランス領　グアダループ島）

・Ｊ・バリー・レゼルヴ・ファミリア（ラム：フランス領　マルティニーク島）

良く見たら、みんなフランス産の逸品ばかり
・・・舌鼓が鳴ります

お酒の前には、フーチバードリンク！！

ほんとに、次の日残りません

始めの一本は、ダモワゾー１９５３



封切りと同時に、何故か、凝縮されたブドウの香りがふわぁっと広がりました。グラスに注ぐと、それが、柔らかい糖蜜のような香りに変わり、その香りと味わいが、口内を優しく包み込むます。４８年熟成の素晴らしさを体験できました。

シガーを燻らせ、美味しいおつまみを摘みながら、、ボトルも次々と開栓します。

２本目のモンテベロ・デキャンタ２１年

その味わいもさることながら、チーズとの相性が抜群でした



間に日本酒や、ウニジャンなどをちゃんぽん・・・・。

ウニジャンの空き瓶に日本酒を投入！！　・・・やはり美味しい
美味しくてこんな顔になります。


この辺から、みんな、だんだん酔いがまわってきたはず・・

３本目のＪ・バリー・レゼルヴ・ファミリア
非常に美味しいラムなのですが、今までのものが良すぎたため、今回はかなり不評で、可愛そうでした。
・・・美味しいのに・・・

そして、ラストの４本目は、今回の中では、ダモワゾーと同じぐらい楽しみにしていた、ダニエル・ブージュ・ブリュット・ド・フュー４０年・カスクストレングス

このコニャックと、マラケッシュ（葉巻）を一緒にやるのが、今回の一番の楽しみでした

マラケッシュのエレガントな香りと微かに感じる野性味、そして、しっかりとしたボディと、気持ちの良いスパイシーな味わいが、ダニエル・ブージュの上品な香りと円熟味、樽の風味とスパイシーなアクセント、そして、カスクストレングスの力強さとが、しっかりと、フュージョン

葉巻→コニャック→葉巻→コニャック→葉巻→コニャック→葉巻→コニャック・・・・・・・・・・・・・

偽らず、しっかりと造られたもの同士は、やはり　美味い

ゆっくりと、楽しく時間は過ぎて行き・・・

一人帰宅、そして、また一人帰宅、そして・・・　一人おやすみなさい、そしてまた一人おやすみなさい・・・・

夕暮れの外は気持ちがよく、残ったメンバーで、残ったお酒を楽しみます。

生まれてきたことに感謝、この、環境に出会えたことに感謝

・・・けど、少し頭痛かったです・・・・