沖縄で日本各地の地ビール　I's Public Ale House

ハイサイアイズのマスターです

今日はお店の開店前に、いつもお世話になっている煙草の専門店のクラヨシさんに葉巻の仕入れに行って来ました

http://www.kurayoshi.co.jp/

ちなみにクラヨシさんは新都心に店舗も持っていて、けむり屋さんと言えば愛煙家の皆さんであればよくご存じでだと思います

http://www.kurayoshi.co.jp/kemuriya/

今日は、以前にお願いしていた、リミテッドシガーとクラヨシさんで在庫しているシガーを幾つか、仕入れに伺いました

本日仕入れたBoxシガー



先ずは、全部箱から出して、紙の上でコロコロさせて、湿度を安定させます



後にラッパーが傷んでいないか、フィラーが詰まり過ぎていないか、巻きに偏りがないか、入念にチャックします



そして、チェックを通過した葉巻のみを販売用として、１本１本セロハンパッケージします



もちろん中には、ラッパーの傷付いたものや、フィラーが詰まり過ぎているもの、巻きが良くないものもあります。

そのようなシガーは販売用からはじいて、僕の勉強用ストックにします



そして、すぐに販売するものと、ストックとして熟成するものに分けて、用途の違うヒュミドール（葉巻保管箱）に保管します。

こちらがス長期熟成＆ストック用のヒュミドール

やや温度を低めに設定してあります。すぐに売るつもりのないシガーや、ストックとして保管するシガーが入っています。

そしてこちらが販売用のヒュミドール

温度＆湿度共に、これからすぐにシガーを燻らすのにベストの状態で保管しています。

ヒュミドールを２つに分けることで、より良い管理が出来ると思っています

今回仕入れた中から、２本のリミテッドシガーをご紹介します。

ロメオYジュリエッタ　エスクドス　リミテッドエディション２００７
サイズ：１４１ミリ×１９、８４ミリ
価格：￥２，８００

ロメオらしいフルーティーなファーストインプレッションと、ウッディな風味が特徴的で、中盤から、ナッツのような風味を感じる、とても味わい深い美味しいシガーです

ボリバー　ペティベリコソス　リミテッドエディション　2009
サイズ：１２５ミリ×２０、６４ミリ
価格：￥２，５００

とても膨らみのある、しっかりとしたファーストインプレッションそしてボリバーらしい、ウッディーでスパイシーな味わいが特徴的短い時間でしっかりとした味わいを楽しみたい時には、もってこいのシガーです

賑やかだったり、し～んとしていたりと、変なお店ですが、宜しかったら遊びにきてくださいなぁ～