沖縄で日本各地の地ビール　I's Public Ale House

ハイサイアイズのマスターです

昨日はひっさびさに酔うほど飲みました

いやいや美味しかった＆楽しかったです

先週の金曜日に沖縄に新たなクラフトビア・カフェがオープンしました。

その名は

OKINAWA BREWING COMPANY CAFE




沖縄県中頭郡読谷村楚辺1137-1
県道６号線沿い、トリイステーション向い（エネオスとファミリーマートの間です）

OKINAWA BREWING COMPANY CAFEは間もなくライセンスを取得して、ビールの醸造を開始するOKINAWA BREWING COMPANYの経営するタップルームです
まだ、醸造ライセンスが発行されていないので、当面の間はアメリカの地ビールを中心にタップビール＆瓶ビールを扱っています。

はじめは、アメリカのラグニタスIPAのタップビールを頂きました。　昨日はタップの調子が悪かったようで、注ぐのに結構時間がかかっていましたが、ホップの香が豊かな美味しいビールでした。タップの不調は部品を注文済みなので間もなく改善されるようです

次に頂いたのは、ホップデビル

これもホップの香りがいきいきとした見事なインディアペールエールでした

アイランダーIPA


こちらのオーナー三人組はみんなホップフリークなので、ホップの効いたビールのラインナップが非常に多いです

次に友人から勧められたかぼちゃのビールです



ホップの香りと苦みとカボチャの甘味がフォークダンスを踊っているような味わいでした

そうそう、オーナーの三人組、ホップフリークであると同時にハイアルコールビールフリークでもあるので、ハイアルコールビールのラインナップも充実しています。

写真に写っている彼がオーナーの一人のレイさんアイズのオープン当初からの常連さんで友人です。

レイさんもそうなのですが、他の二人のオーナーさんもうちの昔からの常連さんで友人で、偉大なビール馬鹿です。

ビールが好きで好きでたまらなくて、醸造所をはじめて、タップルームも始めちゃったんです

愉快で、愛すべき三人組です！！

ここらで、いったん喫煙タイム！！

店内は禁煙らしいので、外でぷかぁ～



次もアルコール強かったです


オールドラスプーチン　何だか滋養強壮、精力満点って感じのネーミングのインペリアルスタウトです　右っ側の彼がマークさん！！　このビールのように精力満点です（笑）

ここは、グラウダー（ビール持ち帰り容器）の販売とタップビールのお持ち帰りもしています。



左にある機械で、泡立てないようにビールを入れます。（昨日は使えなかったけど）
そうそう、写真でビールを注いでいる彼が、トニーさん！！三人とも日本語話せますが、トニーさんはネイティブと同じぐらい日本語を扱います。僕より日本語上手かも

いやいや、ほんとに楽しい日曜日でした

寝不足で飲んだので、その後の仕事が結構きつかったけど・・

OKINAWA BREWING COMPANY CAFE



いいところですよぉ～

宜しかったらどぉ～ぞぉ～

あっ

アイズもよろしくお願いします！！

ビールが旨いと笑顔になります



かんぱぁ～い！！