ウイスキー樽熟成ビール 開栓!!

I's Public Ale House

2009年05月15日 17:48

お待たせしました

いわて蔵ビール スペシャルリミテッドビール

レッドエール ニッカウイスキー樽フィニッシュが開栓しました


レッドエールを、ニッカウイスキー仙台工場から譲り受けた、内側を再度焼いたバーボン樽にて45日間熟成させた、アルコール度数5%のハンドポンプ式エール

色合いは赤みかかった琥珀色

注がれて先ず感じるのが、熟れたフルーツ(巨峰、イチジク、アプリコットetc.)や、糖蜜の様な濃厚な甘い香り、そして味わいは、感じた香りを今度は味覚にて体感させてくれる、素直ながら、期待を裏切らず、濃厚で複雑な味わい、やや、アルコールのボディを感じる、飲み応えのある、フルボディかつ気品のある素晴らしいプレミアム・エールです。

このレッドエール・ニッカウヰスキー樽フィニッシュは、瓶は勿論無し!!樽でもほとんど出回っていない、とっても貴重なビールです。
勿論沖縄では、ここ I's Public Ale House のみです。

宜しかったら、どぉ~ぞぉ~



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