てぃーだブログ › 沖縄で日本各地の地ビール I's Public Ale House

2025年03月31日

3月31日の樽ビール

防疫対策の為、4名を超えるグループのお客様はお断りさせて頂きます
m(_ _)m


オリヒメ リアル エール(ペールエール)
ISHII BEWING(栃木県)
ISHII BEWING ORIHIME Real Ale (Pale Ale)
モルトとホップのバランスが程よく豊かな柑橘系の香りが特徴的なアメリカン・スタイル・ペールエール

日本のレジェンドブルワー石井敏之氏が故郷足利に戻り立ち上げたISHII BEWING
レジェンドの作り上げたリアル エール(ペールエール)です。
先ずは1杯いかがでしょうか!!


W-IPA
箕面ビール(大阪府)
Minoh W-IPA Cask

通常の2.5倍のモルトとホップで仕込んだアルコール9%のインペリアル・IPAですベー
しっかりした苦味とふんだんに使用したカスケードホップのアロマ、濃厚なモルトのフレーバーのバランスを楽しんでもらえるビールですニコニコ


オイスタースタウト
いわて蔵ビール(岩手県)
Iwate Kura Oyster Stout Cask

殻付きの牡蠣をふんだんに使って醸造した、本格的なアイルランドタイプのオイスタースタウトですベーまるでコーヒーのようなローストモルトの風味と、複雑で濃厚な味わいが特徴的です音符オレンジ


ヴァイツェン
伊豆の国ビール(静岡県)
Izu no Kuni Beer Hefeweizen

大麦麦芽と小麦麦芽を使用して醸造する南ドイツで盛んに醸造されるのウィートエール、ヘーフェヴァイツェンびっくり霞かかった薄い色合い、香り豊かで苦味の無い柔らかい味わいですGOOD


乱穫注意
うしとらブルワリー(栃木県)
Ushitora Brewery RANKAKU CHU-I(Peach Weizen Bock)

ブルワリーコメント
ハイアルコールの桃ヴァイツェンです!
 毎年某社様の桃ヴァイツェンが発売されるとその美味しさゆえにとても人気で飲む人が殺到しますよね。そのビールを目掛けていくことを「桃狩り」と言ったり、その人を「桃ハンター」と言ったりするくらい熱狂的な人気があります。そのため売切が早くて飲みたくても飲めなかった人もいたりして、そのような方々もちゃんと飲めるようにするにはどうしたら良いか?と弊社が考えて出した答えが「ハイアルコールの桃ヴァイツェンにして一人一人が飲める量のハードルを高くする」でした!
 このビールはアルコール度数9%のヴァイツェン・ボックに、弊社が毎年お世話になっている和歌山県の八旗農園様の美味しい桃(白鳳)を大量に漬け込んで二次発酵させて造りました。ヴァイツェンのうま味と桃のうま味が濃厚に感じられる贅沢なビールに仕上げました。おいしいビールなので桃ハンターの方々もたくさん飲みたいはずです!しかしながらハイアルコールなので簡単にはそうさせません!(笑)みんなで飲んで桃狩りを楽しんでくださいね。
細かいところですが桃は植物なので商品名は「乱獲」ではなく「乱穫」にしております。
強者の桃ハンター求む!
 

さくら
サンクトガーレン(神奈川県)
SanktGallen Sakura

長野県伊那市高遠の桜の花・桜の葉を使った桜餅風味のビールサクラ
ビールに苦味を与えるホップの使用を抑え、主原料の大麦麦芽のほかに、小麦麦芽と、海老名の泉橋酒造で栽培された酒米「楽風舞」を使用し、口当たりが柔らかく、ふくよかな味わい♪赤
ハッキリと感じる桜の香り、仄かに甘くふっくらした味わい、見事に桜餅の味わいを再現しています!




  


Posted by I's Public Ale House at 15:00ドリンク&フードメニュー

2025年02月27日

早じまいのお知らせ

本日2月27日(木)は都合により早じまいさせていただきます。

マスター  


Posted by I's Public Ale House at 17:47雑談やご案内

2025年01月04日

明けましておめでとうございます。

ハイサイマスターです( `ー´)ノ
昨年も大変お世話になりました!


  


Posted by I's Public Ale House at 18:47雑談やご案内